Entraña a la parrilla
Entraña a la parrilla

acompañado de setas salteadas con romero, ajo y nueces.

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Mollejas a la parrilla
Mollejas a la parrilla

con cebolla encurtida, ajo y limón.

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Ensalada de otoño
Ensalada de otoño

de quinoa, cítricos, queso feta, cebolla roja y granada.

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Cogollos a la parrilla
Cogollos a la parrilla

con vinagreta de anchoa, piñones, semillas y pasas de uva.

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Bondiola a la masa
Bondiola a la masa
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